Eva Gritzmann und Denis Scheck sind sowohl der Literatur als auch der Kulinarik eng verbunden. In »Solons Vermächtnis«, »Sie & Er: Der kleine Unter­schied beim Essen und Trinken« und zu guter Letzt „Kafkas Kochbuch“ haben sie schon verschiedene Bereiche des Geschmacks besucht. Jetzt erscheint ein neues Kochbuch »Leibspeisen. Eine kulina­rische Biografie Deutsch­lands«, die sie gemeinsam vorstellen.

Ob Grüne Sauce oder Forelle blau, Maulta­schen oder Sauer­braten, Spargel mit Morcheln oder Rehrücken Baden-Baden, Baumkuchen oder Helgo­länder Hummer – deutsche Küche kann so vielseitig wie lecker sein! Scheck und Gritzmann haben Essens-Klassiker aus ganz Deutschland gesammelt.

Im Anschluss an die Lesung bietet der neue Chefkoch Girolamo D’Angelo ein Menü aus den »Leibspeisen« den Besuchern der Lesung an. Girolamo D’Angelo der schon seit Kindheits­tagen Koch werden wollte, absol­vierte seine Ausbildung im Rhein­hotel Schulze und an einer Kölner Privat­schule, bevor in verschie­denen renom­mierten Restau­rants entlang des Rheines seine Kochkunst bewies. Seit Anfang des Jahres ist er Chefkoch am Rhein­hotel Dreesen.

Denis Scheck

Denis Scheck, geboren 1964 in Stuttgart, lebt heute in Köln. Als litera­ri­scher Übersetzer und Heraus­geber engagierte er sich für Autoren wie Michael Chabon, William Gaddis und David Foster Wallace, Antje Ravic Strubel und Judith Schal­ansky. Lange arbeitete er als Litera­tur­kri­tiker im Radio, heute ist er Moderator der Fernseh­sen­dungen »Lesenswert« im SWR und »Druck­frisch« in der ARD.

Eva Gritzmann

Eva Gritzmann, geboren 1965 in Freiburg, lebt heute in Stuttgart. Nach einer Banklehre studierte sie BWL und Medizin und promo­vierte in Medizi­ni­scher Psycho­logie. Heute arbeitet sie als Ärztin. Gemeinsam mit Denis Scheck hat sie drei Bücher über Geschmack veröf­fent­licht – »Solons Vermächtnis«, »Sie & Er: Der kleine Unter­schied beim Essen und Trinken« und „Kafkas Kochbuch“.